ขอแสดงความยินดีกับ นายธรรมนูญ อักษรศรี นิสิตปริญญาเอก ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร นิสิตในความดูแลของอาจารย์ที่ปรึกษา ผศ.ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ที่ได้รับรางวัล Best Papers Award 2016 ของสาขา Surface Properties and Thermal Properties ในหัวข้อเรื่อง "Lethality and quality evaluation of in-packaged ready-to-eat cooked Jasmine rice subjected to industrial continuous microwave pasteurization" ในงานประชุมวิชาการ 2nd International Conference on Food Properties 2016 ซึ่งจัดขึ้นที่โรงแรม Anantara Riverside resort & Spa, Bangkok ในวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2559